ビストロコバ

요리사 일류의 일품 【특선 흑모와규의 “로시니”】는, 프랑스의 클래식하고 호화로운 일품으로, 소중한 하루를 물들이는 딱 맞는 요리입니다.고기는 상질의 검은 털 일본소를 사용하고 있어, 부드럽고 육즙으로 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.요리사 특제 소스 포아그라 트뤼프가 연주하는 하모니를 즐길 수 있다

화려한 외형이 식욕을 돋우는【흰살 생선의 파이안크루트】는, 가리비와 게의 무스를 비누로 감싼 파이의 소포.해산물의 맛을 마음껏 느낄 수 있어, 아메리케누소스의 깊은 맛이 절묘하게 얽혀 있습니다.외형도 아름답고, 특별한 날의 디너에 딱 맞는 요리입니다☆

저희 가게에서 정평의 메뉴【양파 그라탕 수프】는, 몸도 마음도 따뜻해지는 일품입니다♪ 양파 스프 위에 버킷을 실어, 치즈를 구워 제공 하겠습니다.또한 맛을 더 느낄 수있는 파프리카와 파슬리의 향신료를 사용하고 있으며, 한 번 먹으면 병에 걸리는 맛으로 완성하고 있습니다!